Développer son autonomie : pour rester maitre de nos choix, réduire notre dépendance aux intervenants extérieurs et nos coûts de production. Tous les aliments que mangent nos bêtes sont cultivés sur nos fermes
Nous faisons tout pour que nos bêtes grandissent dans de bonnes conditions, afin d’obtenir une bonne qualité de nos viandes les animaux ont accès à un parcours extérieur, la taille des bâtiments et la densité des animaux sont limitées : nos fermes sont adaptées à la taille de nos élevages chaque animal dispose d’un espace bien aéré, de lumière et d’une surface minimum, paillée à l’intérieur des bâtiments, lui permettant de se mouvoir librement, les animaux sont nourris avec une alimentation bio, cultivée sur nos fermes la santé des animaux est axée principalement sur la prévention, avec des méthodes et conditions d’élevage privilégiant le bien-être de l’animal et stimulant les défenses naturelles.
Nous utilisons des produits naturels et authentiques. La nature est notre première alliée et la respecter nous permet d’assurer la longévité de nos productions. Fournir à tous des aliments sains, de haute qualité gustative et nutritionnelle en adaptant les productions aux conditions de sol, de climat et de saisonnalité. Être économes en ressources naturelle
